| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 544 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 47 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 87 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 24.3% | 319 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.3 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2970 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 103.64 мг | 500 мг | 20.7% | 16.1% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.525 мг | 5 мг | 30.5% | 23.7% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.723 мг | 2 мг | 36.2% | 28.1% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.617 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.7% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2423 г |
| Витамин Н, биотин | 2.166 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4841 мг | 20 мг | 37.4% | 29% | 267 г |
| Ниацин | 10.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.27 мг | 2500 мг | 12.9% | 10% | 778 г |
| Кальций, Ca | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5402 г |
| Кремний, Si | 0.717 мг | 30 мг | 2.4% | 1.9% | 4184 г |
| Магний, Mg | 86.19 мг | 400 мг | 21.5% | 16.7% | 464 г |
| Натрий, Na | 68.9 мг | 1300 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Сера, S | 239.97 мг | 1000 мг | 24% | 18.6% | 417 г |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 17.9% | 435 г |
| Хлор, Cl | 89.75 мг | 2300 мг | 3.9% | 3% | 2563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 7.5% | 1045 г |
| Йод, I | 5.09 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Кобальт, Co | 10.436 мкг | 10 мкг | 104.4% | 81.1% | 96 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0603 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3317 г |
| Медь, Cu | 100.07 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.8% | 999 г |
| Молибден, Mo | 11.17 мкг | 70 мкг | 16% | 12.4% | 627 г |
| Никель, Ni | 0.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.778 мкг | 55 мкг | 36% | 28% | 278 г |
| Фтор, F | 132.39 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.6% | 3021 г |
| Хром, Cr | 24.55 мкг | 50 мкг | 49.1% | 38.1% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.5158 мг | 12 мг | 12.6% | 9.8% | 792 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.87 г | ~ | |||
| Валин | 1.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.014 г | ~ | |||
| Лизин | 2.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.885 г | ~ | |||
| Треонин | 1.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.997 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 1.326 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.939 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.903 г | ~ | |||
| Пролин | 1.028 г | ~ | |||
| Серин | 1.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.917 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в духовке составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».