Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с пшеницей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с пшеницей

Морковь 485 г
Пшеница проросшая 50 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с пшеницей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 9.2% 2212 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 22.5% 909 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7.6% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1763.6 мкг 900 мкг 196% 400.8% 51 г
бета Каротин 10.582 мг 5 мг 211.6% 432.7% 47 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 8.6% 2368 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 3.3% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 12.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 14.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 11.391 мкг 400 мкг 2.8% 5.7% 3512 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 10.6% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 4.9% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.529 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 9452 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 19.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.2506 мг 20 мг 6.3% 12.9% 1599 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.73 мг 2500 мг 7.7% 15.7% 1304 г
Кальций, Ca 26.48 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3776 г
Кремний, Si 22.045 мг 30 мг 73.5% 150.3% 136 г
Магний, Mg 40.99 мг 400 мг 10.2% 20.9% 976 г
Натрий, Na 20 мг 1300 мг 1.5% 3.1% 6500 г
Сера, S 12.13 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8244 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 17% 1199 г
Хлор, Cl 55.59 мг 2300 мг 2.4% 4.9% 4137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284.8 мкг ~
Бор, B 176.4 мкг ~
Ванадий, V 87.3 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 9.2% 2217 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 5.9% 3401 г
Кобальт, Co 1.764 мкг 10 мкг 17.6% 36% 567 г
Литий, Li 5.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.3453 мг 2 мг 17.3% 35.4% 579 г
Медь, Cu 94.29 мкг 1000 мкг 9.4% 19.2% 1061 г
Молибден, Mo 17.68 мкг 70 мкг 25.3% 51.7% 396 г
Никель, Ni 5.291 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 3.952 мкг 55 мкг 7.2% 14.7% 1392 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Фтор, F 51.23 мкг 4000 мкг 1.3% 2.7% 7808 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 10.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.5027 мг 12 мг 4.2% 8.6% 2387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковь с пшеницей составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».