| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.7 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.6% | 938 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.3% | 583 г |
| Углеводы | 28.4 г | 219 г | 13% | 5.6% | 771 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.6 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.3% | 1312 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 86.34 мг | 500 мг | 17.3% | 7.4% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 4.4% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.069 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3314 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 3.3% | 1310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.4% | 1808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.876 мг | 15 мг | 19.2% | 8.3% | 522 г |
| Витамин Н, биотин | 7.218 мкг | 50 мкг | 14.4% | 6.2% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2648 мг | 20 мг | 11.3% | 4.9% | 883 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.4 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Кальций, Ca | 82.79 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1208 г |
| Кремний, Si | 1.303 мг | 30 мг | 4.3% | 1.8% | 2302 г |
| Магний, Mg | 15.78 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2535 г |
| Натрий, Na | 59.67 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2179 г |
| Сера, S | 81.1 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.5% | 1233 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 6.5% | 662 г |
| Хлор, Cl | 96.27 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.8% | 2389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 367.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.063 мг | 18 мг | 5.9% | 2.5% | 1693 г |
| Йод, I | 9.96 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.8% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 3.424 мкг | 10 мкг | 34.2% | 14.7% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.1962 мг | 2 мг | 9.8% | 4.2% | 1019 г |
| Медь, Cu | 59.29 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.5% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 8.9 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.5% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.967 мкг | 55 мкг | 18.1% | 7.8% | 552 г |
| Стронций, Sr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.9% | 4895 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.7031 мг | 12 мг | 5.9% | 2.5% | 1707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 32.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.819 г | min 16.8 г | 16.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины заварные составляет 232,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».