| Какао-порошок | 40 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1208 г |
| Вода | 144 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.5% | 2375 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8% | 1647 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.8% | 3462 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 20.22 мг | 500 мг | 4% | 5.3% | 2473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 9.5% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.236 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 15% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 1.2% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 2.741 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.2% | 1824 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8611 мг | 20 мг | 4.3% | 5.7% | 2323 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.4 мг | 2500 мг | 6.9% | 9.1% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 100.78 мг | 1000 мг | 10.1% | 13.3% | 992 г |
| Магний, Mg | 23.42 мг | 400 мг | 5.9% | 7.8% | 1708 г |
| Натрий, Na | 44.21 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Сера, S | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3668 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 15.4% | 854 г |
| Хлор, Cl | 97.11 мг | 2300 мг | 4.2% | 5.5% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2473 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.1% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 8.4% | 1555 г |
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 9.2% | 1438 г |
| Медь, Cu | 141.66 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 18.7% | 706 г |
| Молибден, Mo | 5.983 мкг | 70 мкг | 8.5% | 11.2% | 1170 г |
| Олово, Sn | 10.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.573 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.8% | 3497 г |
| Стронций, Sr | 14.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11665 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.5% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.5356 мг | 12 мг | 4.5% | 5.9% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% |
Энергетическая ценность Какао из какао-порошка составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».