| Горох колотый | 800 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 8.4% | 1152 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.9% | 5091 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 5% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 30.3% | 317 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3076 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 13.2% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.8% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 44.83 мг | 500 мг | 9% | 8.7% | 1115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| гамма Токоферол | 1.643 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.7% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0309 мг | 20 мг | 5.2% | 5% | 1940 г |
| Бетаин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.43 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.3% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 16.36 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6112 г |
| Магний, Mg | 18.71 мг | 400 мг | 4.7% | 4.5% | 2138 г |
| Натрий, Na | 2.07 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 62802 г |
| Сера, S | 66.77 мг | 1000 мг | 6.7% | 6.4% | 1498 г |
| Фосфор, P | 95.4 мг | 800 мг | 11.9% | 11.4% | 839 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 7.2% | 1331 г |
| Марганец, Mn | 0.3411 мг | 2 мг | 17.1% | 16.4% | 586 г |
| Медь, Cu | 231.57 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 22.3% | 432 г |
| Молибден, Mo | 1.143 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6124 г |
| Селен, Se | 3.057 мкг | 55 мкг | 5.6% | 5.4% | 1799 г |
| Фтор, F | 71.43 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5600 г |
| Цинк, Zn | 0.9971 мг | 12 мг | 8.3% | 8% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.3 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Глицин | 0.289 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».