| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 317 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 53 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Морковь (Тушение) | 63 г |
| Рис белый короткозерный, сухой | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.7% | 2333 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 6.8% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 23 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.4% | 858 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 7.8% | 810 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 7.8% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 0.77 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 64935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 14.2% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 4.7% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.541 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.8% | 1630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.02 мкг | 3 мкг | 67.3% | 42.4% | 149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.031 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3146 мг | 20 мг | 6.6% | 4.2% | 1521 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.96 мг | 2500 мг | 3.1% | 2% | 3248 г |
| Кальций, Ca | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7184 г |
| Кремний, Si | 1.448 мг | 30 мг | 4.8% | 3% | 2072 г |
| Магний, Mg | 15.52 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Натрий, Na | 253.51 мг | 1300 мг | 19.5% | 12.3% | 513 г |
| Сера, S | 96.38 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.1% | 1038 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 7% | 904 г |
| Хлор, Cl | 369.59 мг | 2300 мг | 16.1% | 10.2% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.879 мг | 18 мг | 16% | 10.1% | 625 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.393 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2.5% | 2545 г |
| Литий, Li | 0.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3618 мг | 2 мг | 18.1% | 11.4% | 553 г |
| Медь, Cu | 216.05 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 13.6% | 463 г |
| Молибден, Mo | 1.664 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.5% | 4207 г |
| Никель, Ni | 0.422 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.253 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.6% | 2441 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30651 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 2.409 мг | 12 мг | 20.1% | 12.7% | 498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.533 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.477 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лизин | 0.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.402 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.432 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.575 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.899 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.465 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.169 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с сердечками составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».