Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фунчозы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фунчозы

Фунчозу сенсой премиум 100 г
Перец сладкий желтый 51 г
Огурец грунтовый 96 г
Морковь 51 г
Корейская заправка для фунчозы 60 г
Вода 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фунчозы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.7% 12667 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.5% 1057 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.2% 1441 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3% 2918 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 15.1% 592 г
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 16.3% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 15.19 мг 500 мг 3% 2.7% 3292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.479 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11498 г
Витамин C, аскорбиновая 15.53 мг 90 мг 17.3% 15.4% 580 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2207 мг 20 мг 1.1% 1% 9062 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.2 мг 2500 мг 2.1% 1.9% 4789 г
Кальций, Ca 11.94 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8375 г
Кремний, Si 9.344 мг 30 мг 31.1% 27.8% 321 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 1.5% 6024 г
Натрий, Na 4.75 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27368 г
Сера, S 2.6 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 1.9% 4848 г
Хлор, Cl 8.92 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 7.41 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3666 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18750 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3436 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3096 г
Медь, Cu 40.29 мкг 1000 мкг 4% 3.6% 2482 г
Молибден, Mo 2.414 мкг 70 мкг 3.4% 3% 2900 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.232 мкг 55 мкг 2.2% 2% 4464 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 54.97 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7277 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4673 г
Цинк, Zn 0.1332 мг 12 мг 1.1% 1% 9009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из фунчозы составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».