| Творог 5% жирности | 220 г |
| Сметана 25% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 13.4% | 447 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.9% | 602 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7300 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3318 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.6% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 60.36 мг | 500 мг | 12.1% | 7.2% | 828 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 2.7% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.25 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5% | 1203 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.114 мкг | 3 мкг | 37.1% | 22.1% | 269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 6.743 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8.1% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1929 мг | 20 мг | 16% | 9.6% | 626 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.43 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.6% | 2285 г |
| Кальций, Ca | 146.86 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.8% | 681 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 2.9% | 2021 г |
| Натрий, Na | 39.71 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3274 г |
| Сера, S | 170.14 мг | 1000 мг | 17% | 10.1% | 588 г |
| Фосфор, P | 185.7 мг | 800 мг | 23.2% | 13.9% | 431 г |
| Хлор, Cl | 103.43 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.7% | 2224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 1.3% | 4749 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.4% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 9.8% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 28986 г |
| Медь, Cu | 51.43 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1944 г |
| Молибден, Mo | 7.121 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.1% | 983 г |
| Олово, Sn | 10.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.636 мкг | 55 мкг | 43% | 25.7% | 233 г |
| Стронций, Sr | 13.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14215 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.3374 мг | 12 мг | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.775 г | min 16.8 г | 16.5% | 9.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.5% |
Энергетическая ценность Творог 5 % со сметаной и заменителем сахара составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».