| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 484 г |
| Яйцо куриное | 97 г |
| Вода | 155 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.9 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 4.4% | 927 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.7% | 1474 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 8.3% | 485 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.4% | 909 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5843 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.2% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 1.9% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 65.41 мг | 500 мг | 13.1% | 5.3% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 2.9% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 2.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.224 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.733 мг | 15 мг | 11.6% | 4.7% | 866 г |
| Витамин Н, биотин | 3.867 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.1% | 1293 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3155 мг | 20 мг | 11.6% | 4.7% | 864 г |
| Ниацин | 0.792 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.05 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.5% | 2603 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4193 г |
| Кремний, Si | 2.557 мг | 30 мг | 8.5% | 3.4% | 1173 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 1.3% | 3271 г |
| Натрий, Na | 479.5 мг | 1300 мг | 36.9% | 14.9% | 271 г |
| Сера, S | 69.65 мг | 1000 мг | 7% | 2.8% | 1436 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 4.1% | 994 г |
| Хлор, Cl | 742.72 мг | 2300 мг | 32.3% | 13% | 310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 2.5% | 1604 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 2.483 мкг | 10 мкг | 24.8% | 10% | 403 г |
| Марганец, Mn | 0.3715 мг | 2 мг | 18.6% | 7.5% | 538 г |
| Медь, Cu | 77.92 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.1% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 10.396 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6% | 673 г |
| Никель, Ni | 1.407 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.771 мкг | 55 мкг | 14.1% | 5.7% | 708 г |
| Фтор, F | 41.61 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9613 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.5969 мг | 12 мг | 5% | 2% | 2010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто с маслом и яйцами для вареников, 11.03 21 составляет 247,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».