| Куриная грудка (филе) | 460 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 530 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок | 1 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 21.8% | 547 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.4% | 2240 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.7% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.7% | 1111 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2892 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 14.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 51.59 мг | 500 мг | 10.3% | 12.3% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.558 мг | 5 мг | 31.2% | 37.2% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 25.5% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.572 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 6% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.39 мг | 90 мг | 2.7% | 3.2% | 3766 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 6.4% | 1866 г |
| Витамин Н, биотин | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 18.5% | 645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1386 мг | 20 мг | 30.7% | 36.6% | 326 г |
| Ниацин | 7.941 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.94 мг | 2500 мг | 16.4% | 19.6% | 611 г |
| Кальций, Ca | 10.93 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9149 г |
| Кремний, Si | 1.98 мг | 30 мг | 6.6% | 7.9% | 1515 г |
| Магний, Mg | 53.2 мг | 400 мг | 13.3% | 15.9% | 752 г |
| Натрий, Na | 204.34 мг | 1300 мг | 15.7% | 18.7% | 636 г |
| Сера, S | 131.1 мг | 1000 мг | 13.1% | 15.6% | 763 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 22.9% | 520 г |
| Хлор, Cl | 50.11 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 6.4% | 1840 г |
| Йод, I | 13.27 мкг | 150 мкг | 8.8% | 10.5% | 1130 г |
| Кобальт, Co | 12.798 мкг | 10 мкг | 128% | 152.7% | 78 г |
| Литий, Li | 0.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1352 мг | 2 мг | 6.8% | 8.1% | 1479 г |
| Медь, Cu | 316.53 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 37.8% | 316 г |
| Молибден, Mo | 6.674 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.3% | 1049 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.505 мкг | 55 мкг | 46.4% | 55.4% | 216 г |
| Стронций, Sr | 7.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5494 г |
| Хром, Cr | 18.18 мкг | 50 мкг | 36.4% | 43.4% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.9102 мг | 12 мг | 7.6% | 9.1% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
| Валин | 0.64 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.643 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.548 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.458 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | min 16.8 г | 4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и рисом составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».