Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепешка со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепешка со шпинатом

Яйцо куриное 47 г
Рисовая мука диетическая 20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 38 г
Сметана 15% жирности 20 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепешка со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7.7% 559 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.6% 403 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 2.6% 1647 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 4052 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.1 мкг 900 мкг 33.1% 14.2% 302 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 1.813 мг 5 мг 36.3% 15.5% 276 г
Лютеин + Зеаксантин 3208.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 7.5% 568 г
Витамин В4, холин 102.23 мг 500 мг 20.4% 8.7% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 5.2% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 46.391 мкг 400 мкг 11.6% 5% 862 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 9.4% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 3.8% 1115 г
Витамин D3, холекальциферол 0.138 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 3.1% 1372 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 7.37 мкг 50 мкг 14.7% 6.3% 678 г
Витамин К, филлохинон 95.2 мкг 120 мкг 79.3% 33.9% 126 г
Витамин РР, НЭ 1.9228 мг 20 мг 9.6% 4.1% 1040 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 29.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.81 мг 2500 мг 7.7% 3.3% 1297 г
Кальций, Ca 259.86 мг 1000 мг 26% 11.1% 385 г
Магний, Mg 36.75 мг 400 мг 9.2% 3.9% 1088 г
Натрий, Na 298.91 мг 1300 мг 23% 9.8% 435 г
Сера, S 141.59 мг 1000 мг 14.2% 6.1% 706 г
Фосфор, P 254.3 мг 800 мг 31.8% 13.6% 315 г
Хлор, Cl 64.14 мг 2300 мг 2.8% 1.2% 3586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 3.8% 1115 г
Йод, I 8.12 мкг 150 мкг 5.4% 2.3% 1847 г
Кобальт, Co 3.449 мкг 10 мкг 34.5% 14.7% 290 г
Марганец, Mn 0.1919 мг 2 мг 9.6% 4.1% 1042 г
Медь, Cu 77.89 мкг 1000 мкг 7.8% 3.3% 1284 г
Молибден, Mo 2.768 мкг 70 мкг 4% 1.7% 2529 г
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Селен, Se 16.028 мкг 55 мкг 29.1% 12.4% 343 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 21.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18868 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Цинк, Zn 1.6375 мг 12 мг 13.6% 5.8% 733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.125 г ~
Лизин 1.101 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.668 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.507 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 2.422 г ~
Пролин 1.08 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.275 г ~
6:0 Капроновая 0.176 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.333 г ~
14:0 Миристиновая 0.851 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.485 г min 16.8 г 26.7% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.378 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.15 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепешка со шпинатом составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».