Мой здоровый рацион

Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с сельдереем

Сельдерей 50 г
Яблоки 150 г
Апельсин 100 г
Уксус яблочный 5 г
Мед пчелиный 10 г
Масло оливковое 5 г
Орех грецкий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.7% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.7% 2074 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.5% 2190 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.3 мкг 900 мкг 13.4% 18.8% 748 г
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 20.2% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.338 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5451 г
Витамин C, аскорбиновая 29.07 мг 90 мг 32.3% 45.4% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 4.2% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11186 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.44 мг 20 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Макроэлементы
Калий, K 264.6 мг 2500 мг 10.6% 14.9% 945 г
Кальций, Ca 30.83 мг 1000 мг 3.1% 4.4% 3244 г
Магний, Mg 17.86 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2240 г
Натрий, Na 47.26 мг 1300 мг 3.6% 5.1% 2751 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 1% 15038 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 5.2% 2685 г
Хлор, Cl 2.82 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 81560 г
Микроэлементы
Бор, B 168.5 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 10.7% 1312 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9091 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 12.5% 1122 г
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.6% 3077 г
Медь, Cu 81.43 мкг 1000 мкг 8.1% 11.4% 1228 г
Молибден, Mo 2.769 мкг 70 мкг 4% 5.6% 2528 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25581 г
Фтор, F 22.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17746 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.1738 мг 12 мг 1.4% 2% 6904 г

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».