| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 2500 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Уксус столовый 9% | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 8.9% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.3% | 909 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 5.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.2 мкг | 900 мкг | 22.9% | 35.9% | 436 г |
| бета Каротин | 1.24 мг | 5 мг | 24.8% | 38.9% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 3.3% | 4812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 11% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.067 мкг | 400 мкг | 2% | 3.1% | 4958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.83 мг | 90 мг | 17.6% | 27.6% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.085 мг | 15 мг | 7.2% | 11.3% | 1382 г |
| Витамин Н, биотин | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 16% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9917 мг | 20 мг | 5% | 7.8% | 2017 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.23 мг | 2500 мг | 17.4% | 27.3% | 574 г |
| Кальций, Ca | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.6% | 4281 г |
| Кремний, Si | 9 мг | 30 мг | 30% | 47.1% | 333 г |
| Магний, Mg | 30.07 мг | 400 мг | 7.5% | 11.8% | 1330 г |
| Натрий, Na | 133.8 мг | 1300 мг | 10.3% | 16.2% | 972 г |
| Сера, S | 19.6 мг | 1000 мг | 2% | 3.1% | 5102 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 7.8% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 288.27 мг | 2300 мг | 12.5% | 19.6% | 798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 11.8% | 1333 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 8.85 мкг | 10 мкг | 88.5% | 138.9% | 113 г |
| Литий, Li | 43.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2108 мг | 2 мг | 10.5% | 16.5% | 949 г |
| Медь, Cu | 168.9 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 26.5% | 592 г |
| Молибден, Mo | 10.867 мкг | 70 мкг | 15.5% | 24.3% | 644 г |
| Никель, Ni | 19.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 229.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.527 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 10436 г |
| Фтор, F | 30.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 13329 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 23.5% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.3073 мг | 12 мг | 2.6% | 4.1% | 3905 г |
| Цирконий, Zr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.46 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% |
Энергетическая ценность Кетчуп домашний составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».