Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеная фасоль с томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеная фасоль с томатом

Фасоль Продовольственная [Каждый День] 209 г
Морковь Свежая [Магнит] 265 г
Лук репчатый 107 г
Чеснок 27 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 35 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная фасоль с томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.4% 1810 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.2% 1599 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2903 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.87 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1076 мг 20 мг 0.5% 0.5% 18587 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.45 мг 2500 мг 0.9% 0.9% 11655 г
Кальций, Ca 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11038 г
Кремний, Si 0.503 мг 30 мг 1.7% 1.7% 5964 г
Магний, Mg 2.42 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16529 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 109244 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12937 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.9% 10811 г
Хлор, Cl 3.6 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.9 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16981 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 6.4% 1543 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 2% 5063 г
Медь, Cu 10.8 мкг 1000 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Молибден, Mo 1.371 мкг 70 мкг 2% 2% 5106 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15110 г
Фтор, F 52.94 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7556 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.0989 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12133 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Тушеная фасоль с томатом составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».