| Свекла отварная по 1-76 | 1022 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3% | 5091 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 8% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 24.4% | 606 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 5.2% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4.7% | 3082 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 5.2% | 2874 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.825 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 10.15 мг | 500 мг | 2% | 3% | 4926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 6.7% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 9.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.171 мкг | 400 мкг | 19.3% | 28.6% | 518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.88 мг | 90 мг | 14.3% | 21.2% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4673 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.6% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7609 мг | 20 мг | 3.8% | 5.6% | 2628 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.24 мг | 2500 мг | 16.8% | 24.9% | 593 г |
| Кальций, Ca | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 7.4% | 1996 г |
| Кремний, Si | 0.614 мг | 30 мг | 2% | 3% | 4886 г |
| Магний, Mg | 30.83 мг | 400 мг | 7.7% | 11.4% | 1297 г |
| Натрий, Na | 223.41 мг | 1300 мг | 17.2% | 25.4% | 582 г |
| Сера, S | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3370 г |
| Фосфор, P | 61.4 мг | 800 мг | 7.7% | 11.4% | 1303 г |
| Хлор, Cl | 295.61 мг | 2300 мг | 12.9% | 19.1% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.919 мг | 18 мг | 10.7% | 15.8% | 938 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.941 мкг | 10 мкг | 29.4% | 43.5% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.3736 мг | 2 мг | 18.7% | 27.7% | 535 г |
| Медь, Cu | 124.84 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 18.5% | 801 г |
| Молибден, Mo | 3.227 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.8% | 2169 г |
| Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.195 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.3% | 4603 г |
| Фтор, F | 3.88 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103093 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.5362 мг | 12 мг | 4.5% | 6.7% | 2238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольная икра составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».