| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 80 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.2% | 854 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 10.3% | 519 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 3.4% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 6.8% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 66.73 мг | 500 мг | 13.3% | 7.1% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.398 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.484 мкг | 3 мкг | 16.1% | 8.6% | 620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 0.9% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 2.7% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.912 мг | 15 мг | 12.7% | 6.8% | 785 г |
| Витамин Н, биотин | 6.282 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.7% | 796 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3758 мг | 20 мг | 11.9% | 6.3% | 842 г |
| Ниацин | 0.299 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.04 мг | 2500 мг | 8.5% | 4.5% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 230.56 мг | 1000 мг | 23.1% | 12.3% | 434 г |
| Кремний, Si | 0.55 мг | 30 мг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Магний, Mg | 27.23 мг | 400 мг | 6.8% | 3.6% | 1469 г |
| Натрий, Na | 180.88 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.4% | 719 г |
| Сера, S | 92.21 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.9% | 1084 г |
| Фосфор, P | 180.9 мг | 800 мг | 22.6% | 12% | 442 г |
| Хлор, Cl | 289.04 мг | 2300 мг | 12.6% | 6.7% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.631 мг | 18 мг | 9.1% | 4.9% | 1104 г |
| Йод, I | 6.39 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.3% | 2347 г |
| Кобальт, Co | 2.575 мкг | 10 мкг | 25.8% | 13.8% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Медь, Cu | 55.71 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3% | 1795 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 4.7% | 1137 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.565 мкг | 55 мкг | 15.6% | 8.3% | 642 г |
| Стронций, Sr | 11.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15203 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 1.1759 мг | 12 мг | 9.8% | 5.2% | 1020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.211 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.631 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.305 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 30.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.156 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.137 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.473 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.027 г | min 16.8 г | 18% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.138 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.5% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с сыром составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».