Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с черникой

Черника 272 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 15 г
Сахар песок 19 г
Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] 100 г
Сахар песок 78 г
Мука Пшеничная 1 Сорт [Дивинка] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 1.7% 2235 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 7.7% 479 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 6.4% 575 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.7% 5062 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.495 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16032 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 1.7% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.957 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5225 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 2.5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.1664 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12019 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.66 мг 2500 мг 0.9% 0.3% 11542 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14085 г
Кремний, Si 9.15 мг 30 мг 30.5% 11.2% 328 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49242 г
Сера, S 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32468 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Хлор, Cl 3.24 мг 2300 мг 0.1% 70988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 6.99 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5357 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3311 г
Кобальт, Co 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Литий, Li 2.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 2.6% 1432 г
Медь, Cu 23.71 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4218 г
Молибден, Mo 0.998 мкг 70 мкг 1.4% 0.5% 7014 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 130952 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13012 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.0665 мг 12 мг 0.6% 0.2% 18045 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18 г ~

Энергетическая ценность Пирог с черникой составляет 272,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».