| Капуста краснокочанная | 734 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9% | 2667 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 5.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22.5% | 1053 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4.5% | 5389 г |
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 4.7% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.4% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 14.9% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 26.7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.66 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.9% | 2401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.8 мг | 90 мг | 65.3% | 154.4% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.92 мг | 15 мг | 6.1% | 14.4% | 1630 г |
| Витамин Н, биотин | 2.842 мкг | 50 мкг | 5.7% | 13.5% | 1759 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.49 мг | 20 мг | 2.5% | 5.9% | 4082 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.96 мг | 2500 мг | 11.8% | 27.9% | 845 г |
| Кальций, Ca | 52.43 мг | 1000 мг | 5.2% | 12.3% | 1907 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 9.2% | 2546 г |
| Натрий, Na | 55.6 мг | 1300 мг | 4.3% | 10.2% | 2338 г |
| Сера, S | 0.24 мг | 1000 мг | 416667 г | ||
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 9.2% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 79.69 мг | 2300 мг | 3.5% | 8.3% | 2886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 7.8% | 3041 г |
| Кобальт, Co | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Марганец, Mn | 0.0003 мг | 2 мг | 666667 г | ||
| Медь, Cu | 0.36 мкг | 1000 мкг | 277778 г | ||
| Молибден, Mo | 0.147 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.5% | 47619 г |
| Цинк, Zn | 0.0008 мг | 12 мг | 1500000 г |
Энергетическая ценность салат с краснокачаной капустой составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».