Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлычки куриные в слайсах из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлычки куриные в слайсах из кабачков

Куриная грудка (филе) (Запекание) 80 г
Кабачок (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Оливковое масло 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлычки куриные в слайсах из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.2% 487 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.7% 471 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2032 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.6% 2093 г
Витамин В4, холин 47.6 мг 500 мг 9.5% 5.2% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 9% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.427 мг 2 мг 21.4% 11.7% 468 г
Витамин В9, фолаты 8.977 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4456 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 5.6% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 1.9% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.131 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 4.5% 1209 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8078 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.9544 мг 20 мг 24.8% 13.6% 404 г
Ниацин 5.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.29 мг 2500 мг 10.7% 5.9% 935 г
Кальций, Ca 134.33 мг 1000 мг 13.4% 7.3% 744 г
Кремний, Si 9.867 мг 30 мг 32.9% 18% 304 г
Магний, Mg 54.9 мг 400 мг 13.7% 7.5% 729 г
Натрий, Na 141.08 мг 1300 мг 10.9% 6% 921 г
Сера, S 158.47 мг 1000 мг 15.8% 8.6% 631 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 11.4% 479 г
Хлор, Cl 212.44 мг 2300 мг 9.2% 5% 1083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1552 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7979 г
Кобальт, Co 5.964 мкг 10 мкг 59.6% 32.6% 168 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.8% 1942 г
Медь, Cu 79.71 мкг 1000 мкг 8% 4.4% 1255 г
Молибден, Mo 6.337 мкг 70 мкг 9.1% 5% 1105 г
Никель, Ni 0.919 мкг ~
Рубидий, Rb 100.8 мкг ~
Селен, Se 10.933 мкг 55 мкг 19.9% 10.9% 503 г
Фтор, F 73.23 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5462 г
Хром, Cr 13.32 мкг 50 мкг 26.6% 14.6% 375 г
Цинк, Zn 1.4052 мг 12 мг 11.7% 6.4% 854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 1.12 г ~
Валин 0.943 г ~
Гистидин* 0.924 г ~
Изолейцин 0.755 г ~
Лейцин 1.35 г ~
Лизин 1.657 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.737 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.431 г ~
Заменимые аминокислоты 2.071 г ~
Аланин 0.801 г ~
Аспарагиновая кислота 1.254 г ~
Гидроксипролин 0.114 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 2.211 г ~
Пролин 0.871 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.68 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.171 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.937 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.95 г min 16.8 г 35.4% 19.4%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.652 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шашлычки куриные в слайсах из кабачков составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».