| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Оливковое масло | 5 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.5% | 1070 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12% | 675 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 12.8% | 632 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 10.6% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 128.56 мг | 500 мг | 25.7% | 20.8% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 11.3% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 7% | 1154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 7.2% | 1125 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 8.9% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 3.8% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 17.1% | 474 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.125 мг | 20 мг | 10.6% | 8.6% | 941 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.98 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.3% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 44.23 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2261 г |
| Кремний, Si | 3.4 мг | 30 мг | 11.3% | 9.1% | 882 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.7% | 3077 г |
| Натрий, Na | 71.3 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.4% | 1823 г |
| Сера, S | 122.3 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.9% | 818 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 13.2% | 614 г |
| Хлор, Cl | 99.05 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.5% | 2322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 7.8% | 1037 г |
| Йод, I | 11.8 мкг | 150 мкг | 7.9% | 6.4% | 1271 г |
| Кобальт, Co | 8.4 мкг | 10 мкг | 84% | 68% | 119 г |
| Литий, Li | 4.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 6.1% | 1329 г |
| Медь, Cu | 100.5 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.2% | 995 г |
| Молибден, Mo | 4.05 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.7% | 1728 г |
| Никель, Ni | 3.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 261 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.66 мкг | 55 мкг | 28.5% | 23.1% | 351 г |
| Фтор, F | 46 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.01 мг | 12 мг | 8.4% | 6.8% | 1188 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Треонин | 0.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.479 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 285 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.502 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.158 г | min 16.8 г | 24.8% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.668 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яич с луком составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».