Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с рисом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 220 г
Яйцо куриное (Варка) 220 г
Кукуруза, консервы 340 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.5% 1407 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.2% 778 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5% 1259 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1879 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1593 г
Витамин В4, холин 64.24 мг 500 мг 12.8% 8.2% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 5.4% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 12.825 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 1% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2.5% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.371 мг 15 мг 15.8% 10.1% 633 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.117 мкг 50 мкг 8.2% 5.2% 1214 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5422 мг 20 мг 7.7% 4.9% 1297 г
Ниацин 0.518 мг ~
Бетаин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.75 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Кальций, Ca 27.7 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3610 г
Кремний, Si 15.73 мг 30 мг 52.4% 33.5% 191 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 3.4% 1856 г
Натрий, Na 256.46 мг 1300 мг 19.7% 12.6% 507 г
Сера, S 56.04 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1784 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 9.4% 679 г
Хлор, Cl 31.72 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.5 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2163 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 4043 г
Кобальт, Co 1.923 мкг 10 мкг 19.2% 12.3% 520 г
Литий, Li 0.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 7.2% 884 г
Медь, Cu 67.1 мкг 1000 мкг 6.7% 4.3% 1490 г
Молибден, Mo 1.877 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3729 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 11.356 мкг 55 мкг 20.6% 13.2% 484 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 40.14 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9965 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.5801 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2069 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.96 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.425 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.061 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с рисом составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».