| Индейка, бедра, предварительно замаринованные, запечённые | 700 г |
| Кефир 3,2% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 15.4% | 432 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.7% | 683 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8036 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.384 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| бета Криптоксантин | 24.389 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 76.17 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.2% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 3.31 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 15106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 10.4% | 638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 7.5% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.487 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 5.4% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3163 мг | 20 мг | 11.6% | 7.7% | 863 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.19 мг | 2500 мг | 10% | 6.6% | 1003 г |
| Кальций, Ca | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4486 г |
| Магний, Mg | 19.01 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2104 г |
| Натрий, Na | 657.55 мг | 1300 мг | 50.6% | 33.5% | 198 г |
| Сера, S | 176.85 мг | 1000 мг | 17.7% | 11.7% | 565 г |
| Фосфор, P | 166.7 мг | 800 мг | 20.8% | 13.8% | 480 г |
| Хлор, Cl | 397.84 мг | 2300 мг | 17.3% | 11.4% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.605 мг | 18 мг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Марганец, Mn | 0.1047 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1910 г |
| Медь, Cu | 142.52 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 9.5% | 702 г |
| Молибден, Mo | 1.047 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6686 г |
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.897 мкг | 55 мкг | 47.1% | 31.2% | 212 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.46 мкг | 4000 мкг | 273973 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 3.8451 мг | 12 мг | 32% | 21.2% | 312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.377 г | ~ | |||
| Лизин | 1.604 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.691 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.697 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.823 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.426 г | min 16.8 г | 14.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедра и крылья куриные составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».