Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый микс

Миндаль 4 г
Фундук 4 г
Изюм, золотистый, без косточек 9 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.2 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 2.6% 894 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 9.3% 253 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 5.5% 429 г
Углеводы (общие) 49 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 5.5% 426 г
Вода 11.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 19939 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 52941 г
альфа Каротин 0.19 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 2.2% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 3.3% 714 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 1.2% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 4.2% 557 г
Витамин В9, фолаты 32.333 мкг 400 мкг 8.1% 1.9% 1237 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.644 мг 15 мг 57.6% 13.6% 174 г
Витамин Н, биотин 15.314 мкг 50 мкг 30.6% 7.2% 326 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 1.2% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.9686 мг 20 мг 14.8% 3.5% 674 г
Ниацин 1.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 746.76 мг 2500 мг 29.9% 7% 335 г
Кальций, Ca 128.57 мг 1000 мг 12.9% 3% 778 г
Кремний, Si 19.048 мг 30 мг 63.5% 15% 157 г
Магний, Mg 99.19 мг 400 мг 24.8% 5.8% 403 г
Натрий, Na 20.95 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6205 г
Сера, S 90.69 мг 1000 мг 9.1% 2.1% 1103 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 6.2% 382 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 27.6 мкг ~
Железо, Fe 2.15 мг 18 мг 11.9% 2.8% 837 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 4.686 мкг 10 мкг 46.9% 11.1% 213 г
Литий, Li 5.219 мкг ~
Марганец, Mn 1.7043 мг 2 мг 85.2% 20.1% 117 г
Медь, Cu 394.48 мкг 1000 мкг 39.4% 9.3% 253 г
Молибден, Mo 11.314 мкг 70 мкг 16.2% 3.8% 619 г
Никель, Ni 29.524 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 1.367 мкг 55 мкг 2.5% 0.6% 4023 г
Стронций, Sr 40.3 мкг ~
Титан, Ti 17.14 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19446 г
Хром, Cr 34.29 мкг 50 мкг 68.6% 16.2% 146 г
Цинк, Zn 1.0995 мг 12 мг 9.2% 2.2% 1091 г
Цирконий, Zr 8.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 41.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 19 г ~
Фруктоза 21.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.855 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.378 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.096 г min 16.8 г 101.8% 24%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.039 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.767 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.699 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ореховый микс составляет 424,2 кКал.

  • Порция = 21 гр (89.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».