| Картофель (Варка без слива) | 229 г |
| Морковь (Варка без слива) | 125 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 8 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 290 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 1426 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 74 г |
| Оливковое масло | 16 г |
| Говядина отварная | 200 г |
| Зеленушка | 20 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Посыпушка | 3 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.6% | 2303 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.2% | 2154 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7% | 2857 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2534 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.5 мкг | 900 мкг | 13.1% | 26.3% | 766 г |
| альфа Каротин | 3.072 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 30.5% | 658 г |
| бета Криптоксантин | 0.618 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 169.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 11.92 мг | 500 мг | 2.4% | 4.8% | 4195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 6.4% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 10% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.344 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.6% | 5447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 22.7% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.04 мг | 90 мг | 12.3% | 24.7% | 815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 4.2% | 4870 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.502 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 9960 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 31.1% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0395 мг | 20 мг | 5.2% | 10.4% | 1924 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.95 мг | 2500 мг | 5.6% | 11.2% | 1786 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.4% | 8598 г |
| Кремний, Si | 9.819 мг | 30 мг | 32.7% | 65.7% | 306 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 5.2% | 3872 г |
| Натрий, Na | 11.7 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11111 г |
| Сера, S | 38.09 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.6% | 2625 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 9.2% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 16.28 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 14128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 7.2% | 2761 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 7.4% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 33.1% | 608 г |
| Литий, Li | 6.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 6.4% | 3110 г |
| Медь, Cu | 55.53 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 11.2% | 1801 г |
| Молибден, Mo | 2.091 мкг | 70 мкг | 3% | 6% | 3348 г |
| Никель, Ni | 1.878 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42781 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.8% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.5486 мг | 12 мг | 4.6% | 9.2% | 2187 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.012 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.028 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.269 г | min 16.8 г | 7.6% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из брокколи составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».