Мой здоровый рацион

Рецепт рулетики (армянский лаваш, сыр плавленный, огурец, красная икра). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулетики (армянский лаваш, сыр плавленный, огурец, красная икра)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 120 г
Сыр плавленый, новый, 30% 50 г
Огурец, грунтовый 75 г
Икра осетровая зернистая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулетики (армянский лаваш, сыр плавленный, огурец, красная икра)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 7.9% 613 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.7% 848 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 5.3% 920 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 3.6% 1345 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.4% 1104 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.458 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5363 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин D, кальциферол 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 6.6% 737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2% 2423 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5959 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.6783 мг 20 мг 13.4% 6.5% 747 г
Макроэлементы
Калий, K 143.03 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1748 г
Кальций, Ca 152.83 мг 1000 мг 15.3% 7.4% 654 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 3.9% 1245 г
Натрий, Na 631.19 мг 1300 мг 48.6% 23.6% 206 г
Сера, S 85.42 мг 1000 мг 8.5% 4.1% 1171 г
Фосфор, P 230.6 мг 800 мг 28.8% 14% 347 г
Хлор, Cl 372.46 мг 2300 мг 16.2% 7.9% 618 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 4.3% 1127 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4367 г
Медь, Cu 35.59 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2810 г
Молибден, Mo 0.254 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 27559 г
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 72368 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 92593 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Цинк, Zn 0.5644 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2126 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулетики (армянский лаваш, сыр плавленный, огурец, красная икра) составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов