| Творог 9% жирности | 463 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Цельнозерновая мука пшеничная хлебопекарная обойная | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 10.7% | 484 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.5% | 683 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 3.2% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.8 мкг | 900 мкг | 9.6% | 5% | 1037 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7.4% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 83.97 мг | 500 мг | 16.8% | 8.7% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 4.8% | 1085 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.412 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.3% | 1574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 12.6% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.478 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.5% | 2092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 1.2% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 7.418 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7.7% | 674 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3993 мг | 20 мг | 17% | 8.8% | 588 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.91 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2317 г |
| Кальций, Ca | 114.75 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Кремний, Si | 0.323 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9288 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2216 г |
| Натрий, Na | 52.84 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2460 г |
| Сера, S | 153.35 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.9% | 652 г |
| Фосфор, P | 182.8 мг | 800 мг | 22.9% | 11.8% | 438 г |
| Хлор, Cl | 127.83 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.9% | 1799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 2.4% | 2115 г |
| Йод, I | 9.77 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.4% | 1535 г |
| Кобальт, Co | 2.771 мкг | 10 мкг | 27.7% | 14.3% | 361 г |
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3515 г |
| Медь, Cu | 70.94 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.7% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 7.019 мкг | 70 мкг | 10% | 5.2% | 997 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.377 мкг | 55 мкг | 46.1% | 23.8% | 217 г |
| Стронций, Sr | 10.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12188 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5261 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.648 г | min 16.8 г | 15.8% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники Ц составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».