Мой здоровый рацион

Рецепт Блины цельнозерновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины цельнозерновые

Овсяное Молоко без Сахара [Alpro] 260 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кунжутное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины цельнозерновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.4% 1652 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.4% 1120 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6% 1184 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2875 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Витамин В4, холин 39.98 мг 500 мг 8% 5.7% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 6.1% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.386 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6264 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин Н, биотин 7.253 мкг 50 мкг 14.5% 10.4% 689 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5422 мг 20 мг 7.7% 5.5% 1297 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.39 мг 2500 мг 3.9% 2.8% 2594 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5219 г
Магний, Mg 32.53 мг 400 мг 8.1% 5.8% 1230 г
Натрий, Na 20.96 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6202 г
Сера, S 42.41 мг 1000 мг 4.2% 3% 2358 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 9.2% 783 г
Хлор, Cl 36.39 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6320 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 4.7% 1540 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3886 г
Кобальт, Co 2.41 мкг 10 мкг 24.1% 17.3% 415 г
Марганец, Mn 0.924 мг 2 мг 46.2% 33.1% 216 г
Медь, Cu 118.43 мкг 1000 мкг 11.8% 8.5% 844 г
Молибден, Mo 0.723 мкг 70 мкг 1% 0.7% 9682 г
Селен, Se 10.663 мкг 55 мкг 19.4% 13.9% 516 г
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22896 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.8807 мг 12 мг 7.3% 5.2% 1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.601 г min 16.8 г 9.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.225 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины цельнозерновые составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».