| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.3% | 809 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 5.5% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3114 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 18367 г |
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 45.2 мг | 500 мг | 9% | 8.2% | 1106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 5.4% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 10.3% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.901 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.33 мкг | 3 мкг | 44.3% | 40.3% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 3.7% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 1.904 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.5% | 2626 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.253 мг | 20 мг | 21.3% | 19.4% | 470 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.03 мг | 2500 мг | 6% | 5.5% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7981 г |
| Кремний, Si | 15.625 мг | 30 мг | 52.1% | 47.4% | 192 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 4.2% | 2155 г |
| Натрий, Na | 321.37 мг | 1300 мг | 24.7% | 22.5% | 405 г |
| Сера, S | 112.73 мг | 1000 мг | 11.3% | 10.3% | 887 г |
| Фосфор, P | 88.9 мг | 800 мг | 11.1% | 10.1% | 900 г |
| Хлор, Cl | 497.76 мг | 2300 мг | 21.6% | 19.6% | 462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 6.8% | 1338 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 3.598 мкг | 10 мкг | 36% | 32.7% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 11.2% | 816 г |
| Медь, Cu | 149.02 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 13.5% | 671 г |
| Молибден, Mo | 6.447 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.4% | 1086 г |
| Селен, Se | 2.703 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.5% | 2035 г |
| Фтор, F | 68.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5863 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.2% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.726 мг | 12 мг | 14.4% | 13.1% | 695 г |
Энергетическая ценность Ежики из говядины составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».