| Творог 18% жирности | 516 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Овсяные хлопья | 21 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.4 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 686 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.5% | 547 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 11% | 368 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.4% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.3 мкг | 900 мкг | 12% | 4.9% | 831 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 6.2% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 58.62 мг | 500 мг | 11.7% | 4.8% | 853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 2.7% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.665 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.8% | 1446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.819 мкг | 3 мкг | 27.3% | 11.1% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 5.754 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.7% | 869 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2587 мг | 20 мг | 16.3% | 6.6% | 614 г |
| Ниацин | 0.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.09 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2523 г |
| Кальций, Ca | 120.81 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.9% | 828 г |
| Магний, Mg | 18.84 мг | 400 мг | 4.7% | 1.9% | 2123 г |
| Натрий, Na | 43.71 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.4% | 2974 г |
| Сера, S | 131.68 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Фосфор, P | 187.2 мг | 800 мг | 23.4% | 9.5% | 427 г |
| Хлор, Cl | 131.43 мг | 2300 мг | 5.7% | 2.3% | 1750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 1.4% | 2946 г |
| Йод, I | 8.75 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.4% | 1714 г |
| Кобальт, Co | 1.671 мкг | 10 мкг | 16.7% | 6.8% | 598 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Медь, Cu | 64.62 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.6% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 6.487 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.8% | 1079 г |
| Олово, Sn | 10.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.931 мкг | 55 мкг | 47.1% | 19.2% | 212 г |
| Стронций, Sr | 13.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13486 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.404 мг | 12 мг | 3.4% | 1.4% | 2970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.716 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.057 г | ~ | |||
| Пролин | 1.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.541 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.309 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.162 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.355 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.386 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.148 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.173 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.525 г | min 16.8 г | 26.9% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.357 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники елены составляет 245,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».