| Подсолнечное масло | 11 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.2 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 744 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 6.8% | 655 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14.9% | 298 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3492 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.8 мкг | 900 мкг | 25.8% | 11.4% | 388 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 9.8% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 225.2 мг | 500 мг | 45% | 19.9% | 222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 10.4% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.333 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 6.9% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.1% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.961 мкг | 10 мкг | 19.6% | 8.7% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.333 мг | 15 мг | 28.9% | 12.8% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 18.217 мкг | 50 мкг | 36.4% | 16.1% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3256 мг | 20 мг | 16.6% | 7.3% | 601 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.5 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.9% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 56.24 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.5% | 1778 г |
| Кремний, Si | 1.163 мг | 30 мг | 3.9% | 1.7% | 2580 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2867 г |
| Натрий, Na | 120.39 мг | 1300 мг | 9.3% | 4.1% | 1080 г |
| Сера, S | 172.02 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.6% | 581 г |
| Фосфор, P | 184.8 мг | 800 мг | 23.1% | 10.2% | 433 г |
| Хлор, Cl | 144.88 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.8% | 1588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.415 мг | 18 мг | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Йод, I | 18.53 мкг | 150 мкг | 12.4% | 5.5% | 809 г |
| Кобальт, Co | 10.078 мкг | 10 мкг | 100.8% | 44.6% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0794 мг | 2 мг | 4% | 1.8% | 2519 г |
| Медь, Cu | 93.76 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.2% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.349 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.4% | 1309 г |
| Никель, Ni | 0.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.484 мкг | 55 мкг | 50% | 22.1% | 200 г |
| Фтор, F | 56.24 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7112 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.6% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 1.1872 мг | 12 мг | 9.9% | 4.4% | 1011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.692 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.306 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лизин | 0.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.647 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.384 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.835 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 508.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.46 г | min 16.8 г | 38.5% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.5% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.089 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 226,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».