Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг с агаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг с агаром

Творог 1:1 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яичный белок куриный (Запекание) 35 г
Банан (Запекание) 125 г
Агар пищевой 2 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг с агаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10% 724 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.4% 778 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.4% 1667 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 2.5% 2839 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В4, холин 31.16 мг 500 мг 6.2% 4.5% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.881 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13884 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.7% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин Н, биотин 3.655 мкг 50 мкг 7.3% 5.3% 1368 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8963 мг 20 мг 4.5% 3.3% 2231 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.03 мг 2500 мг 5.4% 3.9% 1851 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8569 г
Кремний, Si 17.173 мг 30 мг 57.2% 41.5% 175 г
Магний, Mg 20.32 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1969 г
Натрий, Na 36.44 мг 1300 мг 2.8% 2% 3568 г
Сера, S 36.58 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2734 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 4% 1835 г
Хлор, Cl 41.72 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 83 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2032 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6276 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 9.1% 801 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 5.8% 1250 г
Медь, Cu 125.89 мкг 1000 мкг 12.6% 9.1% 794 г
Молибден, Mo 2.739 мкг 70 мкг 3.9% 2.8% 2556 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 4.887 мкг 55 мкг 8.9% 6.5% 1125 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33755 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7042 г
Цинк, Zn 0.3258 мг 12 мг 2.7% 2% 3683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пудинг с агаром составляет 137,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».