| Мойва | 750 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.9% | 650 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.4% | 384 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2% | 2647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.9% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.974 мкг | 400 мкг | 4% | 2.1% | 2504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.822 мг | 15 мг | 25.5% | 13.1% | 392 г |
| Витамин Н, биотин | 0.113 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44248 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6964 мг | 20 мг | 13.5% | 7% | 742 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.31 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Кальций, Ca | 29.83 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3352 г |
| Кремний, Si | 0.227 мг | 30 мг | 0.8% | 0.4% | 13216 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 3.4% | 1504 г |
| Натрий, Na | 410.34 мг | 1300 мг | 31.6% | 16.3% | 317 г |
| Сера, S | 124.51 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.4% | 803 г |
| Фосфор, P | 209.6 мг | 800 мг | 26.2% | 13.5% | 382 г |
| Хлор, Cl | 682.07 мг | 2300 мг | 29.7% | 15.3% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 1.2% | 4147 г |
| Йод, I | 42.55 мкг | 150 мкг | 28.4% | 14.6% | 353 г |
| Кобальт, Co | 7.022 мкг | 10 мкг | 70.2% | 36.2% | 142 г |
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 2% | 2597 г |
| Медь, Cu | 186.49 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 9.6% | 536 г |
| Молибден, Mo | 5.102 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.8% | 1372 г |
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16176 г |
| Фтор, F | 366.48 мкг | 4000 мкг | 9.2% | 4.7% | 1091 г |
| Хром, Cr | 46.84 мкг | 50 мкг | 93.7% | 48.3% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.9624 мг | 12 мг | 8% | 4.1% | 1247 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мойва жареная составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».