| Яйцо куриное (Жарка) | 97 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.2% | 776 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.8% | 459 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.6 мкг | 900 мкг | 18.8% | 11.9% | 531 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 12.5% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 173.09 мг | 500 мг | 34.6% | 22% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 13% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.279 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.495 мкг | 3 мкг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.465 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.3% | 683 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.966 мг | 15 мг | 13.1% | 8.3% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 15.07 мкг | 50 мкг | 30.1% | 19.1% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7657 мг | 20 мг | 13.8% | 8.8% | 723 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.14 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.7% | 1699 г |
| Кальций, Ca | 80.16 мг | 1000 мг | 8% | 5.1% | 1248 г |
| Магний, Mg | 12.92 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3096 г |
| Натрий, Na | 386.66 мг | 1300 мг | 29.7% | 18.9% | 336 г |
| Сера, S | 132.96 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.4% | 752 г |
| Фосфор, P | 163.9 мг | 800 мг | 20.5% | 13% | 488 г |
| Хлор, Cl | 572.55 мг | 2300 мг | 24.9% | 15.8% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 6.3% | 1007 г |
| Йод, I | 13.44 мкг | 150 мкг | 9% | 5.7% | 1116 г |
| Кобальт, Co | 7.319 мкг | 10 мкг | 73.2% | 46.5% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8368 г |
| Медь, Cu | 63.7 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.1% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 6.621 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.568 мкг | 55 мкг | 37.4% | 23.7% | 267 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8921 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.4% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.9152 мг | 12 мг | 7.6% | 4.8% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.547 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.852 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.277 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 45.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 378.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.642 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.444 г | min 16.8 г | 26.5% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 11.03 составляет 157,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».