Мой здоровый рацион

Рецепт Какао с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао с молоком

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 408 г
Вода 288 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.1% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.7% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.6% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.2% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 3.3% 7692 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 12.5% 2022 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 6.9% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 13% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.931 мкг 400 мкг 1% 2.5% 10176 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 19.6% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 1% 22727 г
Витамин Н, биотин 1.838 мкг 50 мкг 3.7% 9.4% 2720 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6409 мг 20 мг 3.2% 8.1% 3121 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.95 мг 2500 мг 5.2% 13.2% 1939 г
Кальций, Ca 70.26 мг 1000 мг 7% 17.8% 1423 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 12.7% 1999 г
Натрий, Na 30.06 мг 1300 мг 2.3% 5.9% 4325 г
Сера, S 19.37 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5163 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 21.9% 1161 г
Хлор, Cl 65.87 мг 2300 мг 2.9% 7.4% 3492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 9.7% 2620 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 6.6% 3788 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 10.9% 2320 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 17.6% 1460 г
Медь, Cu 137.64 мкг 1000 мкг 13.8% 35.1% 727 г
Молибден, Mo 5.085 мкг 70 мкг 7.3% 18.6% 1377 г
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 1.055 мкг 55 мкг 1.9% 4.8% 5213 г
Стронций, Sr 9.57 мкг ~
Фтор, F 59.67 мкг 4000 мкг 1.5% 3.8% 6704 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 5.9% 4425 г
Цинк, Zn 0.4254 мг 12 мг 3.5% 8.9% 2821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.437 г min 16.8 г 2.6% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%

Энергетическая ценность Какао с молоком составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».