Мой здоровый рацион

Рецепт Лещ жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лещ жареный

Лещ (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Кусочки леща, соль, панировка в муке, жарка на растительном масле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лещ жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 22.7% 350 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.8% 1167 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 4.8% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.8% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.351 мг 15 мг 9% 7.1% 1110 г
Витамин РР, НЭ 8.3784 мг 20 мг 41.9% 33.2% 239 г
Макроэлементы
Калий, K 232.84 мг 2500 мг 9.3% 7.4% 1074 г
Кальций, Ca 23.31 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4290 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 5.8% 1370 г
Натрий, Na 63.38 мг 1300 мг 4.9% 3.9% 2051 г
Сера, S 231.08 мг 1000 мг 23.1% 18.3% 433 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 20.1% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5158 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лещ жареный составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов