| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Жарка) | 238 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 29 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 0 г |
| МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ | 20 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 600 г |
| ТОМАТНАЯ ПАСТА | 67 г |
Овощное рагу - вкусный и полезный продукт. Я готовила его на сковороде с антипригарным покрытием. По этому масла подсолнечного пошло мало. А на вкус как обычное рагу - пахнет поджаренным лучком и перчиком. В общем я осталась довольной..
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 6.4% | 2545 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.4% | 1000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 5.6% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.6 мкг | 900 мкг | 39% | 64% | 257 г |
| бета Каротин | 2.128 мг | 5 мг | 42.6% | 70% | 235 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 10.91 мг | 500 мг | 2.2% | 3.6% | 4583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.9% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 12.8% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.665 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.65 мг | 90 мг | 15.2% | 25% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 1.8% | 9091 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.3 мкг | 120 мкг | 39.4% | 64.7% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9907 мг | 20 мг | 5% | 8.2% | 2019 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.76 мг | 2500 мг | 11.8% | 19.4% | 848 г |
| Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.6% | 2915 г |
| Магний, Mg | 20.11 мг | 400 мг | 5% | 8.2% | 1989 г |
| Натрий, Na | 11.97 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.5% | 10860 г |
| Сера, S | 31.94 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.3% | 3131 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 8% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 47.89 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.4% | 4803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 604.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 5.7% | 2866 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.3% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 3.432 мкг | 10 мкг | 34.3% | 56.3% | 291 г |
| Литий, Li | 18.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1836 мг | 2 мг | 9.2% | 15.1% | 1089 г |
| Медь, Cu | 93.97 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 15.4% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 11.557 мкг | 70 мкг | 16.5% | 27.1% | 606 г |
| Никель, Ni | 11.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19784 г |
| Фтор, F | 24.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16454 г |
| Хром, Cr | 5.86 мкг | 50 мкг | 11.7% | 19.2% | 853 г |
| Цинк, Zn | 0.4178 мг | 12 мг | 3.5% | 5.7% | 2872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.909 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность РАГУ ОВОЩНОЕ без мяса составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».