| Кофе растворимый, сухой | 9 г |
| Кефир 2,5% жирности | 103 г |
| Яйцо куриное | 106 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 16 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 162 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 88 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.8 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 3.5% | 809 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 10.7% | 267 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 4% | 704 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Вода | 32.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6909 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.3 мкг | 900 мкг | 20% | 5.7% | 499 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 3.7% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 101.6 мг | 500 мг | 20.3% | 5.8% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 3.4% | 838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.668 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 2.7% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.911 мкг | 10 мкг | 9.1% | 2.6% | 1098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 1.9% | 1463 г |
| Витамин Н, биотин | 7.259 мкг | 50 мкг | 14.5% | 4.1% | 689 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0743 мг | 20 мг | 15.4% | 4.4% | 651 г |
| Ниацин | 1.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.8 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.5% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 62.64 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.8% | 1596 г |
| Кремний, Si | 1.683 мг | 30 мг | 5.6% | 1.6% | 1783 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 1% | 2878 г |
| Натрий, Na | 481.42 мг | 1300 мг | 37% | 10.5% | 270 г |
| Сера, S | 87.5 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.5% | 1143 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 4.5% | 636 г |
| Хлор, Cl | 80.79 мг | 2300 мг | 3.5% | 1% | 2847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 455.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.408 мг | 18 мг | 7.8% | 2.2% | 1278 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.6% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 3.641 мкг | 10 мкг | 36.4% | 10.3% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.2503 мг | 2 мг | 12.5% | 3.6% | 799 г |
| Медь, Cu | 69.51 мкг | 1000 мкг | 7% | 2% | 1439 г |
| Молибден, Mo | 8.249 мкг | 70 мкг | 11.8% | 3.4% | 849 г |
| Никель, Ni | 0.926 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.744 мкг | 55 мкг | 21.4% | 6.1% | 468 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 13162 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.4% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.7415 мг | 12 мг | 6.2% | 1.8% | 1618 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.571 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.615 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.281 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.151 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.345 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.393 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.826 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.801 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.614 г | min 16.8 г | 39.4% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс кофейный составляет 351,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».