Мой здоровый рацион

Рецепт семга атлантическая в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты семга атлантическая в горшочке

Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Вода 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Чавыча (Варка без слива) 360 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "семга атлантическая в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.5 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.7% 481 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 10.6% 622 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.2% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 2990 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2571 г
Витамин В4, холин 80.13 мг 500 мг 16% 10.6% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 9.2% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 9.2% 717 г
Витамин В9, фолаты 4.075 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9816 г
Витамин В12, кобаламин 1.17 мкг 3 мкг 39% 25.7% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин D, кальциферол 18 мкг 10 мкг 180% 118.8% 56 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.672 мг 15 мг 17.8% 11.7% 561 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 9.5579 мг 20 мг 47.8% 31.6% 209 г
Макроэлементы
Калий, K 216.45 мг 2500 мг 8.7% 5.7% 1155 г
Кальций, Ca 23.88 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4188 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2981 г
Натрий, Na 114.83 мг 1300 мг 8.8% 5.8% 1132 г
Сера, S 185.55 мг 1000 мг 18.6% 12.3% 539 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 9.9% 668 г
Хлор, Cl 154.51 мг 2300 мг 6.7% 4.4% 1489 г
Микроэлементы
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 3% 2209 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 6.9% 963 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2107 г
Медь, Cu 59.55 мкг 1000 мкг 6% 4% 1679 г
Молибден, Mo 0.275 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 25455 г
Селен, Se 32.865 мкг 55 мкг 59.8% 39.5% 167 г
Фтор, F 26.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15215 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.1843 мг 12 мг 1.5% 1% 6511 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность семга атлантическая в горшочке составляет 151,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов