| Яйцо куриное | 56 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Вода | 90 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Инулин [Fit Parad] | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.5% | 577 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 4.5% | 1095 г |
| Углеводы (общие) | 20.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 7.1% | 690 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.8 мкг | 900 мкг | 9% | 4.4% | 1114 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 59.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5.7% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 6.1% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 82.76 мг | 500 мг | 16.6% | 8.2% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 6.5% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 4.2% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.982 мкг | 400 мкг | 4% | 2% | 2503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 5.1% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.58 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.381 мг | 15 мг | 15.9% | 7.8% | 630 г |
| бета Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.519 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.567 мкг | 50 мкг | 13.1% | 6.5% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.62 мг | 20 мг | 13.1% | 6.5% | 763 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 19.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.24 мг | 2500 мг | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Кальций, Ca | 139.77 мг | 1000 мг | 14% | 6.9% | 715 г |
| Магний, Mg | 47.47 мг | 400 мг | 11.9% | 5.9% | 843 г |
| Натрий, Na | 233.87 мг | 1300 мг | 18% | 8.9% | 556 г |
| Сера, S | 94.82 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.7% | 1055 г |
| Фосфор, P | 280 мг | 800 мг | 35% | 17.2% | 286 г |
| Хлор, Cl | 359.96 мг | 2300 мг | 15.7% | 7.7% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 4.9% | 1011 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 2.964 мкг | 10 мкг | 29.6% | 14.6% | 337 г |
| Марганец, Mn | 1.1217 мг | 2 мг | 56.1% | 27.6% | 178 г |
| Медь, Cu | 139.5 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.9% | 717 г |
| Молибден, Mo | 4.932 мкг | 70 мкг | 7% | 3.4% | 1419 г |
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.466 мкг | 55 мкг | 46.3% | 22.8% | 216 г |
| Стронций, Sr | 7.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.72 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6277 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.1806 мг | 12 мг | 9.8% | 4.8% | 1016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.261 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.893 г | min 16.8 г | 17.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.8% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».