Мой здоровый рацион

Рецепт сырники 2.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники 2.08

Яйцо куриное 57 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пищевая сода 2 г
Ванилин 1 г
мед 150 г
Творог Крестьянский 5% 513 г
Ржаная мука, обдирная 104 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 2.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.7 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.5% 478 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5% 903 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5.3% 855 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.9% 5051 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.2 мкг 900 мкг 4.5% 2% 2239 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.5% 826 г
Витамин В4, холин 18.13 мг 500 мг 3.6% 1.6% 2758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 7.096 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5637 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.195 мг 15 мг 8% 3.6% 1255 г
Витамин Н, биотин 1.855 мкг 50 мкг 3.7% 1.7% 2695 г
Витамин РР, НЭ 3.1649 мг 20 мг 15.8% 7.2% 632 г
Макроэлементы
Калий, K 129.09 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1937 г
Кальций, Ca 116.02 мг 1000 мг 11.6% 5.3% 862 г
Магний, Mg 23.79 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1681 г
Натрий, Na 204.08 мг 1300 мг 15.7% 7.1% 637 г
Сера, S 22.13 мг 1000 мг 2.2% 1% 4519 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 10.3% 439 г
Хлор, Cl 162.58 мг 2300 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1980 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7653 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 3.4% 1316 г
Марганец, Mn 0.1794 мг 2 мг 9% 4.1% 1115 г
Медь, Cu 37 мкг 1000 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Молибден, Mo 1.556 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4499 г
Селен, Se 2.291 мкг 55 мкг 4.2% 1.9% 2401 г
Фтор, F 8.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44543 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 0.9% 4922 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники 2.08 составляет 220,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».