Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 02.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 02.08.14

Морковь, красная 103 г
Лук репчатый 67 г
Огурец, грунтовый 136 г
Помидоры (томаты), грунтовые 185 г
Капуста белокочанная 160 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 02.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.4% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7% 3733 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.5% 4660 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 23.4% 1111 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.4% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.9 мкг 900 мкг 39.4% 102.3% 254 г
бета Каротин 2.13 мг 5 мг 42.6% 110.6% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 9.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 12.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.647 мкг 400 мкг 2.9% 7.5% 3434 г
Витамин C, аскорбиновая 21.94 мг 90 мг 24.4% 63.4% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 7.5% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.712 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7022 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 56.9% 456 г
Витамин РР, НЭ 0.704 мг 20 мг 3.5% 9.1% 2841 г
Макроэлементы
Калий, K 233.82 мг 2500 мг 9.4% 24.4% 1069 г
Кальций, Ca 27.87 мг 1000 мг 2.8% 7.3% 3588 г
Кремний, Si 0.518 мг 30 мг 1.7% 4.4% 5792 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 13% 2013 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 13830 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5241 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 12.5% 2094 г
Хлор, Cl 32.89 мг 2300 мг 1.4% 3.6% 6993 г
Микроэлементы
Бор, B 101.8 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 10.4% 2510 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 3.9% 6726 г
Кобальт, Co 3.147 мкг 10 мкг 31.5% 81.8% 318 г
Марганец, Mn 0.142 мг 2 мг 7.1% 18.4% 1408 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 21% 1241 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 17.1% 1513 г
Селен, Se 34.615 мкг 55 мкг 62.9% 163.4% 159 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 27045 г
Хром, Cr 59.05 мкг 50 мкг 118.1% 306.8% 85 г
Цинк, Zn 0.2868 мг 12 мг 2.4% 6.2% 4184 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.08.14 составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов