Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни из фасоли

Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 220 г
Банан (Запекание) 50 г
Какао-порошок 10 г
Арахисовая паста, стандарт США 50 г
Напиток на растительной основе "Восхитительный миндаль" 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.7% 727 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.5% 1395 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14.1% 444 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Ликопин 309.697 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3673 г
Витамин В4, холин 29.31 мг 500 мг 5.9% 3.7% 1706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 13.994 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2858 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 4% 1554 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 1.576 мг ~
дельта Токоферол 0.124 мг ~
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9862 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3586 мг 20 мг 11.8% 7.4% 848 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.61 мг 2500 мг 12% 7.5% 834 г
Кальций, Ca 49.17 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2034 г
Кремний, Si 9.121 мг 30 мг 30.4% 19.1% 329 г
Магний, Mg 57.76 мг 400 мг 14.4% 9% 693 г
Натрий, Na 277.6 мг 1300 мг 21.4% 13.4% 468 г
Сера, S 62.58 мг 1000 мг 6.3% 4% 1598 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 8.8% 712 г
Хлор, Cl 6.53 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 5.9% 1061 г
Кобальт, Co 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Литий, Li 0.391 мкг ~
Марганец, Mn 0.4129 мг 2 мг 20.6% 12.9% 484 г
Медь, Cu 301.56 мкг 1000 мкг 30.2% 19% 332 г
Молибден, Mo 1.863 мкг 70 мкг 2.7% 1.7% 3757 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 8.716 мкг 55 мкг 15.8% 9.9% 631 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 1.9638 мг 12 мг 16.4% 10.3% 611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 1.178 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.238 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.912 г min 16.8 г 17.3% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.634 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Брауни из фасоли составляет 159,3 кКал.

  • Порция = 61 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».