Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки с кетчупом домашним и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки с кетчупом домашним и зеленью

Фрикадельки пф 190 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Кетчуп домашний Клопотенко 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки с кетчупом домашним и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6% 1070 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.8% 1120 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.9% 1095 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3383 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3145 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.377 мг 1.5 мг 25.1% 16.3% 398 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В4, холин 40.61 мг 500 мг 8.1% 5.3% 1231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 4% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.6% 995 г
Витамин В9, фолаты 9.079 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4406 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5.8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 3.78 мг 90 мг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.3% 5034 г
Витамин Н, биотин 2.358 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2120 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 14.7% 441 г
Витамин РР, НЭ 1.7237 мг 20 мг 8.6% 5.6% 1160 г
Ниацин 1.104 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.87 мг 2500 мг 6.5% 4.2% 1535 г
Кальций, Ca 14.81 мг 1000 мг 1.5% 1% 6752 г
Кремний, Si 25.768 мг 30 мг 85.9% 55.7% 116 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 3.9% 1668 г
Натрий, Na 67.27 мг 1300 мг 5.2% 3.4% 1933 г
Сера, S 77.04 мг 1000 мг 7.7% 5% 1298 г
Фосфор, P 99.9 мг 800 мг 12.5% 8.1% 801 г
Хлор, Cl 100.09 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.2 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 38.32 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2230 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5725 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 20.4% 317 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.3796 мг 2 мг 19% 12.3% 527 г
Медь, Cu 116.36 мкг 1000 мкг 11.6% 7.5% 859 г
Молибден, Mo 5.017 мкг 70 мкг 7.2% 4.7% 1395 г
Никель, Ni 3.956 мкг ~
Олово, Sn 7.12 мкг ~
Рубидий, Rb 27.2 мкг ~
Селен, Se 5.015 мкг 55 мкг 9.1% 5.9% 1097 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Титан, Ti 5.05 мкг ~
Фтор, F 87.15 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4590 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 5.3% 1235 г
Цинк, Zn 0.9772 мг 12 мг 8.1% 5.3% 1228 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.14 мг ~
бета Ситостерол 5.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.913 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки с кетчупом домашним и зеленью составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».