| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 700 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 203 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 36 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 52 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 12.9% | 415 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.6% | 949 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.5% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3981 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.8 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.9% | 1100 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.1% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 81.66 мг | 500 мг | 16.3% | 8.7% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 4.7% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.896 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.3% | 1607 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.047 мкг | 3 мкг | 34.9% | 18.7% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 9.595 мкг | 50 мкг | 19.2% | 10.3% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5487 мг | 20 мг | 17.7% | 9.5% | 564 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.7 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.6% | 2054 г |
| Кальций, Ca | 99.2 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.3% | 1008 г |
| Кремний, Si | 0.08 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2095 г |
| Натрий, Na | 102.33 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.2% | 1270 г |
| Сера, S | 192.4 мг | 1000 мг | 19.2% | 10.3% | 520 г |
| Фосфор, P | 176.5 мг | 800 мг | 22.1% | 11.8% | 453 г |
| Хлор, Cl | 181.73 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.2% | 1266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 2.4% | 2211 г |
| Йод, I | 8.77 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1710 г |
| Кобальт, Co | 3.634 мкг | 10 мкг | 36.3% | 19.4% | 275 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Медь, Cu | 63.89 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.4% | 1565 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.5% | 980 г |
| Никель, Ni | 0.044 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.935 мкг | 55 мкг | 47.2% | 25.3% | 212 г |
| Стронций, Sr | 12.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11422 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.5356 мг | 12 мг | 4.5% | 2.4% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.354 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.583 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.756 г | ~ | |||
| Валин | 0.883 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.574 г | ~ | |||
| Лизин | 1.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.592 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.775 г | ~ | |||
| Пролин | 1.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.301 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.467 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с маслом составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».