| Кефир 1% жирности | 300 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 350 г |
| Яблоко Фуджи | 190 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Мед пчелиный | 70 г |
Хлопья залить кефиром и оставить на 30 минут. 2 яблока натереть на мелкой тёрке ,корицу и мёд,добавить в овсяную смесь. Сформировать печенье, выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.1% | 1056 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 2.6% | 1647 г |
| Углеводы | 41.9 г | 219 г | 19.1% | 8.3% | 523 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 7.4% | 588 г |
| Вода | 42.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5348 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 2.999 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.124 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 6.7% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 26.4 мг | 500 мг | 5.3% | 2.3% | 1894 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 5.5% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.2% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.522 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2958 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 2.3% | 1861 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.761 мкг | 50 мкг | 21.5% | 9.3% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5981 мг | 20 мг | 13% | 5.6% | 770 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.24 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.3% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 77.72 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.4% | 1287 г |
| Магний, Mg | 68.34 мг | 400 мг | 17.1% | 7.4% | 585 г |
| Натрий, Na | 30.95 мг | 1300 мг | 2.4% | 1% | 4200 г |
| Сера, S | 54.45 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 10.7% | 407 г |
| Хлор, Cl | 76.86 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 2992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.856 мг | 18 мг | 10.3% | 4.5% | 970 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 2.758 мкг | 10 мкг | 27.6% | 12% | 363 г |
| Марганец, Mn | 1.8432 мг | 2 мг | 92.2% | 40.1% | 109 г |
| Медь, Cu | 230.26 мкг | 1000 мкг | 23% | 10% | 434 г |
| Молибден, Mo | 2.027 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.3% | 3453 г |
| Олово, Sn | 6.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.079 мкг | 55 мкг | 25.6% | 11.1% | 391 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.85 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10296 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.6496 мг | 12 мг | 13.7% | 6% | 727 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.298 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.539 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяное печенье на кефире составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».