Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт капучино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт капучино

Капучино [Нескафе] 5 г
Вода 200 г
Сметана 15% жирности 600 г
Желатин пищевой 20 г
Сахарная пудра 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт капучино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.5% 2171 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.9% 560 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.8% 1153 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 3.9% 1415 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Витамин В4, холин 28.28 мг 500 мг 5.7% 3.2% 1768 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.941 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6733 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 4.4% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.008 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2490 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6431 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3110 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.23 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3611 г
Кальций, Ca 67.23 мг 1000 мг 6.7% 3.7% 1487 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 1% 5610 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5359 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6394 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 2.9% 1896 г
Хлор, Cl 45.43 мг 2300 мг 2% 1.1% 5063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 0.6% 9574 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2804 г
Кобальт, Co 0.178 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5618 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 44.28 мкг 1000 мкг 4.4% 2.4% 2258 г
Молибден, Mo 3.287 мкг 70 мкг 4.7% 2.6% 2130 г
Олово, Sn 7.72 мкг ~
Селен, Se 0.238 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 23109 г
Стронций, Sr 10.1 мкг ~
Фтор, F 29.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13378 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4202 г
Цинк, Zn 0.1782 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.703 г min 16.8 г 16.1% 8.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%

Энергетическая ценность Десерт капучино составляет 180,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».