| Морковь | 530 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.2% | 6909 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.5% | 683 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 3.6% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9% | 952 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1723.6 мкг | 900 мкг | 191.5% | 163.8% | 52 г |
| бета Каротин | 10.341 мг | 5 мг | 206.8% | 176.9% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.8% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.756 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5157 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 4.1% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 7.6% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 11.6% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.948 мг | 20 мг | 4.7% | 4% | 2110 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.54 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 2% | 4264 г |
| Кремний, Si | 21.545 мг | 30 мг | 71.8% | 61.4% | 139 г |
| Магний, Mg | 32.75 мг | 400 мг | 8.2% | 7% | 1221 г |
| Натрий, Na | 18.29 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7108 г |
| Сера, S | 5.17 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19342 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 5.1% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 54.29 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 3.1% | 2786 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 14.7% | 580 г |
| Литий, Li | 5.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 7.4% | 1160 г |
| Медь, Cu | 68.94 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.9% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 17.236 мкг | 70 мкг | 24.6% | 21% | 406 г |
| Никель, Ni | 5.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63953 г |
| Стронций, Sr | 7.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.4 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8439 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.3447 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3481 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.439 г | min 16.8 г | 32.4% | 27.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.276 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.976 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковка по корейски составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».