| Блины (оболочка) | 615 г |
| Грибная начинка | 646 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 3.9% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.8% | 833 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4.5% | 1616 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 16.9% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 69.14 мг | 500 мг | 13.8% | 10.1% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.783 мг | 5 мг | 35.7% | 26.2% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.456 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.5% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 3.1% | 2387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.9% | 1876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 16.403 мкг | 50 мкг | 32.8% | 24% | 305 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5856 мг | 20 мг | 22.9% | 16.8% | 436 г |
| Ниацин | 3.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.96 мг | 2500 мг | 15.4% | 11.3% | 651 г |
| Кальций, Ca | 18.4 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Кремний, Si | 1.517 мг | 30 мг | 5.1% | 3.7% | 1978 г |
| Магний, Mg | 13.56 мг | 400 мг | 3.4% | 2.5% | 2950 г |
| Натрий, Na | 146.07 мг | 1300 мг | 11.2% | 8.2% | 890 г |
| Сера, S | 64.37 мг | 1000 мг | 6.4% | 4.7% | 1554 г |
| Фосфор, P | 119.5 мг | 800 мг | 14.9% | 10.9% | 669 г |
| Хлор, Cl | 226.57 мг | 2300 мг | 9.9% | 7.3% | 1015 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 3.3% | 2230 г |
| Йод, I | 18.75 мкг | 150 мкг | 12.5% | 9.2% | 800 г |
| Кобальт, Co | 12.182 мкг | 10 мкг | 121.8% | 89.2% | 82 г |
| Литий, Li | 0.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0782 мг | 2 мг | 3.9% | 2.9% | 2558 г |
| Медь, Cu | 368.77 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 27% | 271 г |
| Молибден, Mo | 2.771 мкг | 70 мкг | 4% | 2.9% | 2526 г |
| Никель, Ni | 0.196 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.116 мкг | 55 мкг | 49.3% | 36.1% | 203 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20921 г |
| Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9% | 816 г |
| Цинк, Zn | 0.5212 мг | 12 мг | 4.3% | 3.2% | 2302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с грибами составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».