| Пшеничная мука цельнозерновая | 160 г |
| Кукурузная мука (Запекание) | 50 г |
| Миндаль | 40 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сироп, кленовый | 25 г |
| Вода | 215 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Семена льна | 10 г |
| Кунжут | 10 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 10 г |
| Морковь сушеная (Запекание) | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 6 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 310.8 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 6% | 542 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.8% | 854 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 7.9% | 406 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 5.2% | 615 г |
| Углеводы (общие) | 28.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 9.5% | 339 г |
| Вода | 34.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6513 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 810.6 мкг | 900 мкг | 90.1% | 29% | 111 г |
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 5.2% | 620 г |
| бета Криптоксантин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 89.499 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 7.3% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.8% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 21.17 мг | 500 мг | 4.2% | 1.4% | 2362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 2.3% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 3.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.105 мкг | 400 мкг | 7.5% | 2.4% | 1329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.696 мг | 15 мг | 24.6% | 7.9% | 406 г |
| бета Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.52 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.1% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3827 мг | 20 мг | 16.9% | 5.4% | 591 г |
| Ниацин | 0.868 мг | ~ | |||
| Бетаин | 24.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.41 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.8% | 849 г |
| Кальций, Ca | 101.56 мг | 1000 мг | 10.2% | 3.3% | 985 г |
| Кремний, Si | 9.805 мг | 30 мг | 32.7% | 10.5% | 306 г |
| Магний, Mg | 111.41 мг | 400 мг | 27.9% | 9% | 359 г |
| Натрий, Na | 373.88 мг | 1300 мг | 28.8% | 9.3% | 348 г |
| Сера, S | 85.13 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.7% | 1175 г |
| Фосфор, P | 244.6 мг | 800 мг | 30.6% | 9.8% | 327 г |
| Хлор, Cl | 388.18 мг | 2300 мг | 16.9% | 5.4% | 593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.808 мг | 18 мг | 15.6% | 5% | 641 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.512 мкг | 10 мкг | 15.1% | 4.9% | 661 г |
| Литий, Li | 4.006 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.9958 мг | 2 мг | 99.8% | 32.1% | 100 г |
| Медь, Cu | 290.06 мкг | 1000 мкг | 29% | 9.3% | 345 г |
| Молибден, Mo | 4.877 мкг | 70 мкг | 7% | 2.3% | 1435 г |
| Никель, Ni | 18.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.317 мкг | 55 мкг | 46% | 14.8% | 217 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.46 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 6961 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.8383 мг | 12 мг | 15.3% | 4.9% | 653 г |
| Цирконий, Zr | 6.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.418 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 17.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.955 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.373 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.228 г | min 16.8 г | 43% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.555 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Булочки составляет 310,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».