Мой здоровый рацион

Рецепт яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яблочное

Яблоки 2650 г
Сахар песок 650 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 10.8% 711 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.2% 3444 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.617 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24737 г
Витамин C, аскорбиновая 8.98 мг 90 мг 10% 7.7% 1002 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18587 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.3593 мг 20 мг 1.8% 1.4% 5566 г
Макроэлементы
Калий, K 250.39 мг 2500 мг 10% 7.7% 998 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6519 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 1.5% 4908 г
Натрий, Na 23.64 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5499 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 21930 г
Фосфор, P 9.9 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8081 г
Хлор, Cl 1.89 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121693 г
Микроэлементы
Бор, B 220.1 мкг ~
Ванадий, V 3.59 мкг ~
Железо, Fe 2.042 мг 18 мг 11.3% 8.7% 881 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 6.9% 1114 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Медь, Cu 98.85 мкг 1000 мкг 9.9% 7.6% 1012 г
Молибден, Mo 5.39 мкг 70 мкг 7.7% 5.9% 1299 г
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20446 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28633 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.5% 1393 г
Цинк, Zn 0.1347 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8909 г

Энергетическая ценность яблочное составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».